营养师突击!教你如何一招K.O.假肚腩!

营养师突击!教你如何一招K.O.假肚腩!
「肚谷谷、屙唔出」形成「假肚腩」的现象逐渐成为都市人常态,这现象可谓横扫各个年龄层。「假肚腩」的形成,很多时是生活节奏急速的压力、膳食纤维摄取量不足、缺乏运动等因素所致。註册营养师何佩诗 (Jessie) 指出,如果长期便秘,除了有机会引起肠道有关併发症外,还会影响情绪及外观,不只是腹部变得硬实鼓胀,肌肤亦会变得粗糙暗哑、引发暗疮及色斑等,这是反映毒素积聚肠道的现象,故维持肠道清洁的功夫不容忽视。

【港人膳食纤维摄取量不足】

要改善「假肚腩」的问题,首先要从饮食习惯开始著手。用餐当中多摄取膳食纤维可促进排便,以清除肠内毒素。Jessie形容,繁忙打工族平均只吃1.7份蔬菜及1.5份水果,跟香港卫生署建议成年人每天要进食至少 5 份蔬果的指标还有很大距离。普遍市民碍於各种生活因素所限,往往无法摄取足够膳食纤维,故可以考虑选择有膳食纤维的产品以补充不足,例如属难消化膳食纤维的Fibersol®麦芽糊精,其经过专利技术萃取提炼而成,相对一般膳食纤维「浓缩」及稳定,能在肠道促进益生菌生长,并能利用该纤维的难消化特质,将肠内毒素一併排走,对改善肤质及消除腹部赘肉有一定帮助。

【Fibersol®有助排出肠道宿便】

一份日本临床测试研究,以交叉试验方式进行,接受测试者分为Fibersol®及安慰对照组,分别连续两星期饮用含有4.2克 Fibersol®及4.2克麦芽糊精的饮品,发现接受Fibersol®测试者的便便体积和排便次数比安慰组明显增加。结果反映Fibersol®改善肠道健康的成效,适合受便秘困扰人士服用。

【Fibersol®问与答】

Q: Fibersol®麦芽糊精是否获得国际认可?
A: Fibersol®麦芽糊精经过日本厚生省归为「特定保健食品素材」,拥有多个日本学术研究肯定Fibersol®成效,并经由美国食品药物管理局列为「公认安全物质」,因此Fibersol®为国际认可成分。

Q: 甚麽人适合补充Fibersol®?
A: 适合排便次数稀疏、有便意但排不清、少吃蔬果、经常外出用膳等人士饮用。建议可隔一天冲调一杯饮用。如果备孕、怀孕、正在哺乳、胃痛或服用药物人士,最好先请教註册营养师的专业意见。

Q: 单摄取蔬菜补充膳食纤维就等於能够解决便秘吗?
A: 除了多吃膳食纤维之外,每天补充足够水分亦十分重要。当人体摄取大量的纤维时,需要水分帮助膨胀,促进肠道蠕动,以产生便意。同时亦要注意健康饮食生活型态,并配合适当运动,有助加强肠道健康。

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